الف-سلامت تن

پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) : مادر همه داروها، کم خوری است. [1]

امام علی (علیه السلام) : کم خوری، مانع بسیاری از بیماری های جسم می شود. [2]

امام علی (علیه السلام) : خوراک را کم کن تا بیماری ها را کم کنی. [3]

امام علی (علیه السلام) : سلامت تن، از کمی غذا و کمی آب است. [4]

امام رضا (صلی الله علیه و آله و سلم) : اگر مردم در خوردن به کم بسنده می داشتند، بدن هایشان سالم بود[5]. (امام رضا (علیه السلام)  : بدن همانند زمین پاک و آماده برای زراعت است که اگر در آبادانی و آب دهی به آن مراقبت شود، به گونه ای که آب، نه بیشتر از نیاز به آن برسد تا آن را غرق کند و نه از اندازه کمتر باشد تا آن را به خشکی گرفتار سازد، آبادانی اش استمرار می یابد و خرّمی اش بیشتر می گردد و کشت آن برکت می یابد؛ امّا اگر از آن غفلت شود، به تباهی می گراید و علف هرز در آن می روید. بدن چنین حکایتی دارد و تدبیر آن در خوراک و نوشیدنی، چنین است.[پس،] سامان و سلامت می یابد و عافیت در آن، ریشه می گسترد. بنگر که چه چیز با تو و با معده ات سازگار است و تن تو با چه چیز نیرو می گیرد و چه خوردنی و نوشیدنی ای برای بدنت سالم تر است، همان را برای خویش مقرّر بدار و خوراک خود گیر.[6]  

ب-شادابی چهره

پیامبر خدا(صلی الله علیه و آله و سلم) : برادرم عیسی، از شهری گذر کرد که در آن، مرد و زنی به یکدیگر فریاد می کشیدند. پرسید:« شما را چه شده است؟».

مرد گفت:ای پیامبر خدا! این، زن من است و او را مشکلی نیست. زنی درستکاراست؛ امّا دوست دارم از او جدا شوم.

عیسی گفت:« به هر حال، به من بگوی که او را چه می شود؟»

مرد گفت: بی آن که کهنسال باشد، چهره اش بی طراوت است.

گفت: ای زن! آیا دوست داری دیگر بار، چهره ات پرطراوت شود؟».

زن گفت: آری.

به او گفت: « چون غذا می خوری، از سیر شدن حذر کن؛ زیرا اگر غذا بر سینه سنگینی کند و از اندازه افزون شود، طراوت چهره از میان می رود».

آن زن، چنان کرد و دیگر بار، چهره اش طراوت یافت. [7]

ج ــ طول عمر

لقمان حکیم :اگر غذای انسان کم باشد، عمر طولانی می شود.          

قسمتی از پایان نامه ی خانم ریحانه سلیمانی

[1] (المواعظ العددیّة، ص 213)
[2] غررالحکم، 6768 ،عیون الحکم و المواعظ ، ص 370، ح 6248)
[3] غرر الحکم، ح2336
[4] تحف العقول ، ص 172
[5] بحارالأنوار،ج66، ص 425 ،ح 41
[6](بحار الأنوار،ج62، ص310)

 [7] بحارالأنوار،ج14، ص320،ح26